【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2017年 7/ 2(日)第3579号

**本日のおすすめ**
本まぐろ大トロ  (税込1,500円)1,620円
殻付きウニ(岩手) (税込1,000円)1,080円
カツオたたき(千葉)(税抜 850円) 918円
カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円
岩海苔のサラダ  (税抜 750円) 810円
ハーフ (税抜 450円) 486円
サワラ西京焼(千葉)(税抜 480円) 518円
谷中生姜     (税抜 450円) 486円
焼きカキ(岩手)  (税抜 380円) 410円
米茄子煮びたし  (税抜 420円) 454円
もろこし豆腐   (税抜 280円) 302円
【恵】矢祭産イチゴのアイスクリーム
(税抜 220円) 238円
自家製ミントシロップソーダ
(税抜 400円) 432円
奥会津金山の天然炭酸水
(税抜 300円) 324円


(画像はクリックすると拡大されます。ぜひご覧ください)
朝、仕事に入る前に野生らん楽酔会さんの「ウチョウラン展」に行ってきました。
花のすばらしさ、鉢のすばらしさ、展示に使う調度品の素敵さ、そして会員の皆さんの気風の良さ。
毎回足を運ぶたびに感激しますが、今回は展示方法がさらに素敵になっていました。
最初に花を見て、次に鉢や飾り棚などを見て…何週もしてしまいました。
蘭に対する愛情と、好きなことに楽しみながら没頭するって素敵だなとあらためて感じて帰ってきました。
さて、本当は今日は「半夏生」なのでタコをお勧めしたかったのですが、「岩手フェア」といった雰囲気なので却下(笑)。

岩手のウニ、と聞くとどうしても言いたい。
「じぇじぇじぇ!」

今日のおすすめは「殻付きウニ」「焼きカキ」です。
珍しく豪華食材が当店にやってきまたよ。ウニはご注文を受けてから殻を割り、お造りします。
甘い。いやほんとに甘いです。
濃厚、というより甘さが先に来ます。おいしいですよ。
そして、カキ。身がたっぷりしています。
こちらは試食していないので味はわかりませんが(案に催促・笑)、昼間のお客様はあっという間に召し上がっていました。
こちらもぜひ。

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