**本日のおすすめ**
カツオ刺身(千葉) (税抜 870円) 940円
岩海苔のサラダ (税抜 750円) 810円
ひらめフライ(銚子)(税抜 680円) 734円
つぶ貝旨煮(北海道)(税抜 600円) 648円
天然鯛生ハム仕立て(税抜 550円) 594円
【恵】玉子豆腐とじゅんさいの冷やし鉢
(税抜 480円) 518円
新じゃが饅頭鶏そぼろあんかけ
(税抜 420円) 454円
丸茄子煮びたし (税抜 400円) 432円
いわし梅干し煮(三陸)(税抜350円) 378円
【恵】カリフラワーのピクルス
(税抜 300円) 324円
【恵】矢祭産イチゴのアイスクリーム
(税抜 220円) 238円
奥会津金山の天然炭酸の水(350ml)
(税抜 300円) 324円
★本日全席禁煙Day★
ここのところ、おひるごはんの営業について尋ねられることが増えてきました。
また昨日は当店おひるごはんをと、わざわざ足をお運びくださった方も。
ごめんなさいね、まだ営業はしていないのです。
現段階では、９月初旬、開店１４周年記念日あたりから「さかな家のおひるごはん」の営業をスタートさせる予定。
それ以前でも、事前のご予約をいただければおひるごはんのご用意をさせていただきますので、お気軽にお問い合わせくださいね。
レモンを絞ってよく混ぜてお召し上がりください。
これ、定番にしてほしいくらいおいしいです(試食済み・笑)。
生野菜の上にシラス、あられ、それにたっぷりの岩海苔。
味付けは塩・オリーブオイル、それにレモン。実にシンプルなサラダです。
なのに味わい深い。
レモンを絞ったら全体をよく混ぜてください。
岩海苔の香り、レモンやオリーブオイルの風味とシャキシャキした生野菜の食感が相まっておいしいです。
少し時間がたつと、今度は岩海苔が少ししんなりして、一体感が増す感じ。
水っぽくならずに最後までシャキシャキ召し上がれるのも特徴。これ、食べるべきです(笑)
ひとりごと「初夏の『南郷』にて」→sakanaya-maruyasu.com/blog/hitorigoto/12170/
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