【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2017年 4/10(月)第3555号

　　　**本日のおすすめ**
本ハマグリ酒蒸し(鹿島灘)
　　　　　　　　　(税抜　850円)　918円
カツオ刺身(千葉)　(税抜　850円)　918円
カツオ漬け丼　　　(税抜　780円)　842円
サワラ刺身(千葉)　(税抜　750円)　810円
牛すじ煮込み　　　(税抜　600円)　648円
白つぶ貝磯煮(北海道)(税抜550円)　594円　
新じゃがの鉄板焼き(ローシティー)
　　　　　　　　　(税抜　550円)　594円
サワラ西京焼き　　(税抜　480円)　518円
【恵】在来種玉合わせの刺身こんにゃく
　　　　　　　　　(税抜　450円)　486円
きんき唐揚(青森)　(税抜　450円)　486円
【恵】在来種つぼみ菜の香味油いため
　　　　　　　　　(税抜　400円)　432円
【恵】ふき味噌焼きおにぎり
　　　　　　　1個 (税抜　180円)　194円
【恵】矢祭産イチゴのアイスクリーム
　　　　　　　　　(税抜　200円)　216円
　　　☆☆本日全席禁煙Day☆☆
戸津辺の桜が一気に満開になったようです。
大勢の方がお花見にいらっしゃっているよう。
今年は見に行けるかな。明日は天気があまりよくないようなのでちょっと心配です。
小学校の校庭北側の古い桜の木もちらほら咲き始めました。
新しい小学校になって、古い木は大半無くなってしまったのですが、北側の数本は例年と変わらずつぼみをつけてくれています。楽しみです。

さて、今日のおすすめは「お通し」。今日はお通しが豪華二点盛りです。
イナダのフライと我が家で「su-yanのキャベツ」と呼んでいる、キャベツとソーセージのカレイ炒め煮を盛り合わせに。
今夕ご予約をいただいたお弁当と一緒に仕込んだそうです。
「su-yanのキャベツ」というのは、かつて店主が良くチェックしていたブログでブログ主さんが紹介していたレシピ。
一度作ってからというもの、春先によく作っています。
ソーセージの旨みとカレーの風味が甘い春キャベツと合わさっておいしいですよ。お試しくださいね。