【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2017年 4/ 2(日)第3548号

    **本日のおすすめ**
ひらめ刺身(千葉) (税抜 900円) 972円
カツオ刺身(千葉) (税抜 880円) 950円
サバ西京焼    (税抜 700円) 756円
薬味たっぷりアジたたき(愛媛)
         (税抜 600円) 648円
サワラふき味噌焼き(税抜 550円) 594円
さかな家のぽてさら(カレー風味)
         (税抜 450円) 486円
【恵】在来種玉合わせの刺身こんにゃく
         (税抜 450円) 486円
【恵】ほうれん草おひたし
         (税抜 350円) 378円
鮫川産えごまのぶらまんじぇ
         (税抜 200円) 216円
「春はセンバツから」と言われる春の高校野球大会。
大阪府代表同士の決勝戦、何と飛騨出身の選手が優勝が決まった瞬間のマウンド上にいました。
4月に入り飛騨地方はお祭り一色になります。
全国的にも有名な高山祭はもちろん、地域の小さな祭礼も毎日のようにあちこちで執り行われます。
長く雪に閉ざされる冬を越した喜びが一気にあふれる飛騨地方の春。
そんな春の訪れを、まさか甲子園の決勝戦からも目にすることができるとは、と感動しました。
矢祭町周辺は花の便りが待ち遠しい今日この頃。
梅の花は色あせてきましたが、いよいよ戸津辺の桜から始まる1年で最も美しい季節がやってきます。
そちらも楽しみです。


今日のおすすめは「鮫川産えごまのぶらまんじぇ」。
当店で人気の「白ゴマのぶらまんじぇ」のえごまバージョン。
良い香りが立ち上るまで丁寧に炒ったエゴマの独特の香り、プチプチした食感を楽しんでいただけます。
ぜひお試しくださいね。
 

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