【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2017年 1/19(木)第3500号

　　　　**本日のおすすめ**
特製豚モツ小鍋　　(税抜1,100円)1,188円
ヒラメ刺身(千葉)　(税抜　900円)　972円
するめいか刺身(青森)(税抜700円)　756円
飛騨ねぎたっぷりのピザ
　　　　　　　　　(税抜　700円)　756円
特製フィッシュ＆チップス
　　　　　　　　　(税抜　650円)　702円
〆サバ　　　　　　(税抜　650円)　702円
自家製キムチ盛り合わせ
　　　　　　　　　(税抜　550円)　594円
おつまみセット　　(税抜　550円)　594円
(酒粕れんこん・塩漬けタケノコの中華風・ほうれん草おひたし)
むきひらめ煮つけ　(税抜　520円)　562円
合鴨ロース煮　　　(税抜　520円)　562円
しおから　　　　　(税抜　400円)　432円
1/29（日）と2/5（日）、久慈川河川敷草木焼払いが予定されています（2/5は予備日）。
地元消防団の一員として店主も参加します。
実施するかどうかはが前日に決まるそうで、両日ともご予約を承ることができません。
また、実施日については臨時休業とさせていただきます。
なお、実施されない場合は両日とも通常営業となります。よろしくお願い致します。
もう一つ。来週26日(木)-27日(金)は研修のためお休みをいただきます。
定休日(25日・水)と合わせて3連休となってしまいますが、ご了承ください。
今日のおすすめは「むきひらめ煮つけ」です。
ふんわりした身の部分、とろんとした縁側の部分を一気にさっと煮上げました。
大きな鍋で一度にたくさん煮るので、煮汁にもむきひらめの脂が溶け出してこっくりとした旨みがあります。
これは白いご飯と一緒がいいなあ。または、ぬる燗ですかね。
しみじみおいしさがしみわたる一品です。お試しください