**本日のおすすめ**
☆やまつりの恵み (税抜 600円) 648円
単品 各(税抜 300円) 324円
ピーマンの肉詰めチーズ焼き ゴーヤ梅和え
ジャガイモきんぴら 塩きゅうり しおから
スモークチーズ かぼちゃサラダ
☆北海道の味覚☆
ホッケ開き (税抜 980円)1,058円
ニシン糠漬け (税抜 600円) 648円
ヒラメ刺身(銚子) (税抜 900円) 972円
カツオ刺身(銚子) (税抜 850円) 918円
サンマ塩焼(北海道)(税抜 680円) 734円
釣り師の鮎塩焼 (税抜 600円) 648円
牛すじの四川風辛い煮込み
(税抜 550円) 594円
きゅうり一本漬け (税抜 350円) 378円
※しばらくの間営業時間を17：30～22:00(L.O.食べ物21:00飲み物21:30)とさせていただきます。
またご宴会場(2階席)につきましては21:00閉店とさせていただきます。※
今日は暑さは一休みといった感じでしたね。
時々雨が降って湿度は高いですが、割と涼しい一日でした。
これから大きな台風がやってくるようです。今のうちに備えをしておきたいものです。
昨日は早々に満席となりました。
調理場はてんやわんやの大騒ぎでした。比較的ご注文がまとまっていたおかげでパニックにはなりませんでしたが(苦笑）、ずいぶんお待たせしたお料理もありました。実は今日も満席。さて、どうなりますやら。
牛すじの四川風辛い煮込み。辛いけど、辛くない、でも少し辛い（笑）
今日のおすすめは、「牛すじの四川風辛い煮込み」。
とろとろの牛すじと野菜の甘みとスパイスの豊かな香り、そして食欲をそそる刺激的な辛味。
お酒の肴にもごはんのお供にも最高です。ぜひお試しください。
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