【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2016年 7/28(木)第3377号

　　　　**本日のおすすめ**
うまき(ウナギのかば焼き入りだし巻き玉子)
　　　　　　1本　 (税抜　850円)　918円
　　　　　　ハーフ(税抜　500円)　540円
ヒラメ刺身(宮城)　(税抜　900円)　972円
カツオ刺身(気仙沼)(税抜　850円)　918円
するめいか刺身　　(税抜　650円)　702円
久慈川の鮎塩焼　　(税抜　580円)　626円
薬味たっぷりアジたたき(愛媛)
　　　　　　　　　(税抜　580円)　626円
カツオ漬け丼　　　(税抜　500円)　540円
アジフライ(愛媛)　(税抜　500円)　540円
冷やし煮もの　　　(税抜　480円)　518円
カツオハラスの田舎みそ漬け
　　　　　　　　　(税抜　450円)　486円
自家製スモークチーズ(税抜450円)　486円
きゅうり一本漬け　(税抜　350円)　378円
いろいろつみれ汁　(税抜　150円)　162円
※しばらくの間営業時間を17：30～22:00(L.O.食べ物21:00飲み物21:30)とさせていただきます。
またご宴会場(2階席)につきましては21:00閉店とさせていただきます。※
まずはお知らせ。31日(日)は店主都合のためお休みをいただきます。よろしくお願いいたします。
関東甲信越は梅雨明けだそうです。…ということは、矢祭も梅雨明けでしょう。
ムシムシした暑さがこの前までの暑さの感じと違うような気がします。
暑いのは嫌だけど、この前までの涼しさ…時に寒く感じるほどの気温よりは夏らしくてホッとします。
とはいえ、これからいよいよ熱中症対策の本番。水分と適度な塩分の補給をお忘れなく。
さて、今日のおすすめは「うまき」。

ウナギのかば焼き入りのだし巻き玉子です。
今年の土用の丑の日は明後日ですが、それに向けての特別メニュー。
脂ののったウナギのかば焼きをだし巻き卵の真ん中に巻き込みました。
こっくりしたウナギの風味と優しい味わいの玉子焼きのハーモニーが最高です。
冷酒や焼酎、ごはんのお供に最高です。
卵3個とウナギ半尾分のが通常サイズ、ハーフは卵2個とウナギ1/4尾分です。ぜひお試しを。