** 本日のおすすめ **
カツオ刺身(気仙沼)(税抜 850円) 918円
カツオ三種盛り(漬け・たたき・刺身)
(税抜 850円) 918円
カマス塩焼または開き(長崎)
(税抜 700円) 756円
するめいか刺身(紀州)(税抜600円) 648円
カツオの漬け丼 (税抜 500円) 540円
丸茄子そうめん (税抜 480円) 518円
イワシオイル煮のオーブン焼き
(税抜 450円) 486円
もろこし豆腐 (税抜 350円) 378円
かぼちゃの煮物 (税抜 320円) 346円
サザエ磯煮 (税抜 320円) 346円
きゅうり一本漬け (税抜 200円) 216円
※お知らせ※
しばらくの間営業時間を17：30～22:00(L.O.食べ物21:00飲み物21:30)とさせていただきます。
またご宴会場(2階席)につきましては21:00閉店とさせていただきます。
26日(日)－27日(月)は店主都合のためお休みを頂戴します。ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いします。
朝は空気がたっぷり水分を含んでずっしり重いような感じがしました。
お昼過ぎから日が射してぐんぐん蒸し暑くなってきましたね。
こちらでは雨が待ち遠しいのですが、一方で、熊本を中心とした九州各地の豪雨災害は本当にお気の毒です。
今日たまたま片づけをして出てきた店主の高校の同窓会名簿が、先の地震で甚大な被害が出た熊本県益城町の印刷会社で作られたものでした。
ほんのわずかなつながりですが、それでも急に身近に感じられた瞬間でした。
まだまだ予断は許しません。どうぞお気を付けて。
今日のかぼちゃは川まで柔らかく、しっとりした味わいです。
さて、今日のおすすめは「かぼちゃの煮物」。
かぼちゃが持つ本来の味を引き立てるべく、なるべく余計な調味料を入れずシンプルに味付けしました。
家庭の味付けとは一味違う煮ものになっていると思いますよ。ぜひお試しください。
今日は夏至。短い夜をどうぞお楽しみくださいね。
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