【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2017年 9/ 2(土)第3625号

☆本日は「第４回　天領を楽しむ会」のため、貸切営業いたします☆
午後２時半ころ、天領酒造の片桐杜氏と中本さんがご到着。
挨拶もそこそこに本日の打ち合わせをしました。
勉強会にお出しするお料理の試食とそれに合うお酒のチョイス、利き酒会の内容確認など…
あれこれ次々と最終確認をしながら進めていくのでとっても慌ただしいのですが、なんとも楽しいひとときとなりました。

今調理場は最終準備中。お客様がいらっしゃるまでの後わずかの時間が勝負です。