【Instagram】大根4箱ニンジン1箱。皮をむいてどんどん切っていきます。何しろ量が多いので、分担作業で進めていきます。#ただいま仕込み中 #押田製材所大展示即売会 #さかな家 #矢祭

【Instagram】(おかみ)大根にんじんを任されて切りました。右の家庭用の三徳包丁で切っていたら右腕が住ぐに筋肉痛に。小さくて軽くて普段は使いやすいのですが、太い大根を何本も切るときに無意識に力が掛かるようです。店主が重くて大きな菜切り包丁を貸してくれました。ストン、ストン、重さで切れるので楽です。なるほど重さや形にも意味があるんですねぇ。