【Instagram】店主、最近この()えんぞう昆布」にはまっています。三陸産の塩蔵昆布で豚バラ肉を巻いてかんぴょうで巻いて煮ると、バラ肉がやわやわでじんんりおいしい煮物になりますよ。今日は大根を煮含ませ長芋の素揚げを添えた盛りつけです。

店主、最近この()えんぞう昆布」にはまっています。三陸産の塩蔵昆布で豚バラ肉を巻いてかんぴょうで巻いて煮ると、バラ肉がやわやわでじんんりおいしい煮物になりますよ。今日は大根を煮含ませ長芋の素揚げを添えた盛りつけです。-from Instagram