ここ最近のもろもろ その２ 大根！
たくさんの大根がやってきました。第1弾は毎年お世話になっている猪苗代湖畔舟津町の親戚から。丹精込めた大根です。ありがとうございます。現在、この大根は刺身のツマや大根おろし、漬物などに利用中です。第2段はひょんなところから。｢小さな映画上映会...
ひとりごと ここ最近のもろもろ その１
更新できる時は何日も続けてできるのに、出来ないとなるとこれまた数週間にわたり放置･･・という状態。お伝えしたいことは山ほどあって、まあそのほとんどがあまりお店のこととは関係のない、まさに｢ひとりごと」だったりするのですが、ゆっくり腰を落ち着...
年末年始のお知らせ
年末年始のご案内、遅ればせながらご案内させて戴きます。12/24～12/29 17：00-22：00(21：30L.O)の短縮営業12/30・12/31 臨時休業(おせちの仕込み・配達のため)2010年1/1-1/3 ご予約のお客様...
あっと言う間に12月。
12月は｢師走｣。でも今年は、師走に入る前から時が全力疾走のごとく過ぎていっているような気がします。11月半ばからひとりごとの更新がストップしていたのですが、その間もいろいろなことがありました。素敵な出会いも！それはおいおい、と言わずなるべ...
手品みたいな料理。
直売所でパプリカが大量に安く売っていたので買ってきました。早速焼き網を乗せて強火でガンガン焼いていきます。表面が真っ黒焦げになるまで焼いて、次々とボウルに取っていきます正直おいしそうには思えない画です(笑)ボウルに蓋をして、しばらく蒸らして...