今日のお昼の賄い（その後登場してきたものもあったので一部です・笑）。豪華な賄いになりました。　 こごみの天麩羅の山盛り。、自家製レモン塩を添えて。レモン塩は先日テレビを見ていたときに料理番組で作っていたレシピのアレンジ（笑）もちろんレモンは...

カウンターの壁には、ずいぶん前から季節に合わせた｢手ぬぐい｣を飾っています。「ひとりごと」をさかのぼって調べたところ、第1号を飾ったのは2年前の桃の節句の頃。(2008年2月26日　「おひなさま」）その前年あたりから手ぬぐいにはまり始め少し...

本日より登場、｢ピュアポム」です。これまで当店で扱った中で最もゴージャスな雰囲気を漂わせております(笑)ワインみたいですが、こちら実はスパークリングジュース。炭酸飲料、ではなくてあくまで｢スパークリングジュース」です。･･･違いを説明しなさ...

先日4/14(水)、第3回さかな家コンペが開かれました。(第2回さかな家コンペについてはこちら）前回はかなりの荒天で｢誰か強烈な雨男がいるんじゃない？(と言いながらさかな家店主を見る)」と言う声もたくさんありました。今回も前日･前前日まで結...