本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(9/18版)より
**本日満席です**おかげさまで本日はご予約にてすでに満席となりました。時間によっては席をご用意できるかもしれません。ご来店前にお電話にてご確認ください。050-3455-40000247-46-3802昨日は｢え？今日って金曜日だよね?」...
本日のおすすめ ひとりごと 秋味のピザ。
数日前から試作を続けていたピザが、ようやくお客様にお出しできるようになりました。ピザ生地は矢祭産の地粉を、ソースにはまったり～村産の白ナスを、トッピングも直売所でビビビと来たものをチョイス。トッピングもソースも、これから季節が移り変わり手に...
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(9/17版)より
**本日のおすすめ**カツオ刺身(気仙沼) 840円いくら丼(北海道) 800円さんま棒寿司(宮古) 700円するめいか刺身(北海道) 580円あっさり秋味ピザ 580円たこのバジルオイル炒め 580...
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(9/16版)より
**本日のおすすめ**カツオ刺身(気仙沼) 840円いくら丼(北海道) 800円さんま棒寿司(北海道)700円新サンマ刺身(宮古) 600円いくら土佐醤油漬け 600円するめいか刺身(北海道) 580円新サンマ塩焼(北海...
ひとりごと 料理人冥利。というか。
矢祭は農業が盛んな町です。専業･兼業農家の方はもちろん、家庭菜園をされている方もたくさん。もちろん、実際に野菜を作っていなくても、ご近所さんからのおすそ分けでいただいたり、直売所で新鮮な野菜を購入したりもできます。そのためでしょうか、時々お...