ひとりごと 2011年を振り返る。
いよいよ今年も後1時間。まだまだ仕事を続けております。明日、元旦のお客様を迎える準備中です。さて、長ーーーーーーーーーーーーーーーい2011年がようやく終わります。新たな年になれば何か変わるのかな、いい方に大きく変わってほしいなと思いながら...
ひとりごと ひとりごと 今年のおせち。
さかな家謹製「おせち」です。今年もどうにか無事におせちを作り終え、お客様にお届けすることが出来ました。今日配信したメールにも書いたのですが、3月中旬以降今日のこの日をこのように迎えられるとは思ってもいませんでした。ここまで無事にお店を続けて...
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(12/31 第290号)より
ただ今おせちの最後の配達を終え、大子町からの帰り道です。今年もどうにか無事に一年が終えられそうです。2011年は忘れたくても忘れられたい一年になりました。笑って新年を迎えられないかたもいらっしゃるでしょう。我が家も3月のあの日、まさか大晦日...
ひとりごと 梅花人参の仕込み。
今年のおせちの仕込みはなかなか大変。実は、普通の仕込みで大忙しの中｢記録写真を撮ってほしい」という以来が知人からあり、それも平行してやっているのです。いいカメラの使い方に慣れるまでが一苦労(笑)というわけで、先日の｢民報サロン｣でもご紹介し...
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(12/30 第289号)より
**新年の営業について**年内の営業は昨日12/29にて終了しました。皆様方には1年間大変お世話になりました。新しい年もどうぞご愛顧のほどよろしくお願いいたします。今日は新年からの営業のご案内です。2012年1/1-1/3 年始特別営業ご予...