本日のおすすめ 【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」2020年3/ 6(金)第4247号
本日のおすすめ生本まぐろ刺身 1,300円大粒アサリ酒蒸し 980円自家製さば風干し 750円生たら白子のてんぷら700円生青のり入り出汁巻き玉子(浜名湖) 650円生たら白子ポン酢 650円さわら南郷酒粕みそ...
本日のおすすめ 
今月の営業＆休業日 令和２年３月の営業とお休み
3月になりました。いつになく短い冬…冬があったのかなと思える季節が過ぎ、本来だったら春の足音に心躍らせる季節です。…が、今年はどうもそうはいかない様子。新型肺炎コロナウイルスの感染拡大防止のために講じられた全国一斉小中高休業は、「もしかした...
本日のおすすめ 【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」2020年3/ 2(火)第4246号
本日のおすすめ自家製からすみ 1,300円自家製〆さば(福岡)1,000円大粒アサリ酒蒸し 980円さわらのたたき(福岡)820円自家製さば風干し 750円生たら白子のてんぷら700円さわら南郷酒粕みそ焼き 650...
Instagram 【instagram】どうせ暇なので(笑)作っておいたレモンシロップに火入れをする事にしました。まっきっきですが、レモンの皮に依るものです。
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Instagram 【instagram】【たらこ(又は明太子)とうふ】そのまま食べても、ごはんにかけても。4-5人前くらいにはなりますたらこ(または明太子) 片腹分豆腐 1丁スープの素(何でもいいです)適量お酒、醤油、ごま油 片栗粉1 豆腐は八等分くらいに切っておく。たらこは皮に切れ目を入れておく2 鍋に豆腐を入れて、水を加える。豆腐が浸るくらい(お味噌汁用の鍋をイメージしてます)。スープのもとを加え、火にかける。スープの元は最初は少な目で。3 ふつふつしてきたらたらこをほぐしながら入れ、酒、醤油で味を調え、片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。最後にごま油をたらりとすると急に本格的になります。#今日の賄い #豆腐 #豆腐料理 #豆腐をたくさん食べましょう
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