ひとりごと 【匂わせ】極秘プロジェクト進行中。
食卓に「もっと」うきうきとワクワクを！当店並びに丸安魚店では、これまで以上にお客様の食卓にうきうきとワクワクをお届けすべく、ただいま着々と準備中です。まだ、具体的なご紹介はもう少し煮詰まってからにするとして、今日はちょっとした匂わせを（あざ...
ひとりごと 
ひとりごと 「呼ばれた」？
ここのところ割と営業時間が不規則です。先週の人間ドックから始まり、もともと入っていた予定や家族の予定などが一気にこの２週間に集中。今週に至っては営業よりお休みしている時間が長い状態。とはいえ、とはいえ、バタバタあちこち走り回っています。休ん...
ひとりごと 【丸安魚店】自然の営みの中で、私たちは生きている。
高知で揚がった天然ぶりを仕入れました。８㎏ありました。大きい！ぶりというと冬の日本海、というイメージを持たれるお客さんも多いと思います。富山の氷見のぶりは有名ですね。そろそろ脂がのったぶりの季節は終わりですが、まだまだ西のほうでは（真冬のこ...
おしらせ 【ただいまスタート】こどもの日お祝い手巻き寿司ネタ盛り合わせ＆さかな家特製ハンバーグ、ご注文承ります！
イベントごとを、ついうっかり忘れる大人になってしまいったようで、少し焦りを覚えています。さかな家＆丸安魚店コラボ（笑）の手巻き寿司の寿司ネタ盛り合わせ、久々登場の「さかな家特製ハンバーグ」それぞれご用意しますよ。山の中の鮮魚店「丸安魚店」と...
今月の営業＆休業日 令和3年５月の営業とお休み
気づいたら、１年の１/３が終わっちゃいました。コロナで生活様式や働き方が大きく変わってこれまでとは全く違う暮らしが続いているのですが、時間だけは全く変わらずいつも通りに過ぎていくんだなあと思っているここ最近です。お店の営業形態を変え、丸安魚...