さかな家のおせち

大晦日18時過ぎにはほとんどすべてのお客様におせちをお渡しでき、当店の2018年の仕事納めとなりました。11月末あたりからのなんとなくそわそわし始め、日常の忙しさに追われながらも計画を立て、「ま、間に合うのか？汗」と思いながらクリスマスを過...

1年を締めくくる「さかな家のおせち」が完成しました。 今年はおかげさまで11月下旬よりお店が忙しく、なかなかおせちの仕込みに手を回すことができずにいました。 「間に合うのかわかりませんよ」とお客様には冗談で言うことがありますが、今回こそ「本...

新年をさかな家のおせちで迎えませんか？ 今年も｢さかな家のおせち」のご予約を受け付けます。 当店のおせちは派手さはありませんが、ひとつひとつ手づくりの美味しさを心を込めてお届けします。 予約受付期間　12/19(火)　20:00まで 限定４...

今年も無事、おせちが完成しました。 毎年、おせちをお渡しする際に必ず「添え書き」も一緒に包みます。 どんな思いで今年のおせちを作ったか、どんなテーマで献立や食材を選んだかなどを書き綴ったお手紙みたいなものです。 今年はこんな感じで書きました...