ひとりごと 今日のお通しは特別。
火曜日、突然やってきた「はからめ」のお二人。ボランティア活動中の石巻から直接当店に足を運んでくださったとか。｢お土産～」と差し出してくださったのは、ワカメ。聞くと、その日の午前中石巻で摘んできたものだということでした。震災以降初めて海で育っ...
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ひとりごと 本日のおすすめから 期間限定！「南郷 新玉の酒」の枡酒。
矢祭の地酒｢南郷」を醸す藤井酒造店の新年を告げる酒、「新玉の酒｣。ただ今ご提供中です。実は今回初めて｢枡酒｣でもご提供を始めました。もちろん｢南郷」の焼印入り。｢お酒の味は酒器で変わる｣と誰かが言ったとか言わなかったとか。まあその話はおいお...
ひとりごと 今年のおせち。
さかな家謹製「おせち」です。今年もどうにか無事におせちを作り終え、お客様にお届けすることが出来ました。今日配信したメールにも書いたのですが、3月中旬以降今日のこの日をこのように迎えられるとは思ってもいませんでした。ここまで無事にお店を続けて...
本日のおすすめから バザーとりんごのデザート。
0月後半から11月の初めまで、町内のあちこちでバザーが行われます。我が家はバザーが大好き(笑)｢安物買いの銭失い｣にはなりたくないので、いろいろと吟味し毎回たくさんの｢面白いもの」を購入しています。先日は昔懐かしい、長細いお風呂用タオル(背...
お酒のご紹介 ひやおろし大集合！
ただ今お店においている、こちらは全部「ひやおろし」です。左から・千代の光 ひやおろし（新潟･千代の光酒造)・ひやづめ純米吟醸(飛騨･天領酒造)・自然発酵蔵ひやおろし特別純米(飛騨･渡辺酒造)・南郷 ひやおろし(矢祭･藤井酒造店)｢ひやづめ純...