お料理のご紹介 10/7（金） 本日のおひるごはんのご報告。
覚悟はしていましたが、実にすがすがしく静かな店内でした。そんな中、郡山からいらしたお客様が。「メールは以前から読んでいたんだけど、こうして来るのは初めてです」とお声がけいただき、本当にうれしかったです。ご来店、ありがとうございました。なお、...
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お料理のご紹介 本日のメルマガより 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2016年 10/ 7-昼(金)第3429号
☆☆今日のおひるごはん☆☆ おひとり様 1,200円(税込み)++メイン料理++ ※どちらかお選びくださいＡ お造り盛り合わせ (かつおたたき，つぶ貝，たこ)Ｂ 真カレイ煮つけ☆本日の「やまつりの恵み」 ・在来種玉合わせの刺身...
お料理のご紹介 10/6(木) 本日のおひるごはんの報告。
初日のおひるごはんが終わりました。献立はこちらをご覧ください。これから、こんな感じで約10日間、皆さんをお待ちしております。
本日のメルマガより 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2016年 10/ 6(木)第3427号
☆☆今日のおひるごはん☆☆ 1,200円(税込み)+メイン料理+ どちらかお選びくださいA お造り盛り合わせ (かつおたたき，つぶ貝，ひらまさ)B いわしのメンチカツ ペコロスフライ+本日の「やまつりの恵み」+・在来種玉合わせの刺身こ...
ひとりごと 昨日の、調理場での一コマ。
ゴールデンウイークはおかげさまで忙しくさせていただいております。身体のあちこちは痛いし、油断すると睡魔に襲われるほど(苦笑)。そんな仕込みの最中の昼下がり、店主が大事そうにあるものを抱きかかえてきました。「ん？誰か親戚でも来てるのかな？」「...