今日のおひるごはん 9/16(土)今日のおひるごはん
今日のおひるごはんです。お知らせの中にもありますが、9/18(月・祝)はお休みをいただきます。よろしくお願いします。…たしか、「週替わりのメニュー」と言っていたのに、既に昨日とメニューが(若干)変わっています…(笑)
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今日のおひるごはん ひとりごと 「イタリアン」の話。
７月中旬からお盆まで続く新盆のご予約。一山超え、ふた山超えて、ようやくゴールが見えてきました。夜の間に仕込み、朝から仕上げ・盛り付けをし、お昼にお客様をお迎えして、昼下がりに片づけをし、通常営業を終えたらまた仕込みをして…というサイクルで店...
ひとりごと 「南郷さん」ホームページリニューアル。
久々に南郷さんこと矢澤酒造店さんのホームページをチェックしてみたら、新しくなってました。かなりクールです。新たなとりくみ、お酒の提案に期待がもてそう。以前のホームページもあたたかみがあって好きでしたが、新体制の意気込みと少数精鋭の小さな蔵か...
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2017年 5/30(火)第3592号
**本日のおすすめ**生うに長芋 (税抜 950円) 940円カツオ刺身(千葉) (税抜 870円) 940円天然鯛刺身(宇和島)(税抜 800円) 864円アジフライ(愛媛) (税抜 650円) 702円アジ刺身(愛媛) (税抜 ...
お料理のご紹介 10/15(土) 本日のおひるごはんのご報告。
いよいよ最終日。ご来店いただいた皆さん、ありがとうございました。いろいろ学ぶことの多い1週間でした。そして、大きな可能性と手ごたえも。明日はお休み、そしてあさってから通常の午後5時30分開店となります。今後ともどうぞよろしくお願い致します。...