おしらせ 令和３年１１月の営業とお休み（丸安魚店）
こんにちは。さかな家と丸安魚店です。 先月より、さかな家/丸安魚店それぞれの月の予定をこちらでご案内させていただきます。 さかな家の今月の営業とお休みはこちら なお、令和３年１０月より、さかな家の営業形態を変更いたしました。 さかな家は前日...
丸安魚店
おしらせ 
ひとりごと 「Sの乱」。
こんにちは。丸安魚店です。 今日は魚がどっさり入りました。 「Sの乱」です（笑） Sとは、魚の卸問屋の臨時担当Sさんのこと。 仕入れはいつも前日の夜に入荷見込み動向などを聞きながら、電話で担当に注文を入れています。 こちらの問屋は丸安魚店創...
おしらせ うかたま 第65号（冬号・12/3頃発売）に出ます。
先日、取材を受けました。 連絡を受けたとき、正直何が何だか全く分からず…（笑） 「うかたま・・・？」「取材・・・？」 「どういうこと・・・？」 季刊雑誌「うかたま」、ご存じですか？ 「うかたま」とは？ 古くから日本ではぐくまれてきた食の知恵...
おしらせ 10/11（月）「さかな家のハンバーグの日」やります！（ご予約受付中）
８月はお盆関連で、９月は何となく惰性で（苦笑）丸安魚店でのご予約販売イベントをお休みしてしまいました。 ということで、久々の復活～！！ 復活第１弾は、（魚屋だけど…さかな家だから！）「ハンバーグの日」です。 大変好評をいただきありがたい限り...
ひとりごと 「呼ばれた」？
ここのところ割と営業時間が不規則です。 先週の人間ドックから始まり、もともと入っていた予定や家族の予定などが一気にこの２週間に集中。今週に至っては営業よりお休みしている時間が長い状態。 とはいえ、とはいえ、バタバタあちこち走り回っています。...