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いきなりスモーク！お店が静かだったので試作をかねていろいろスモークしてみました。チーズ、カマンベールチーズ、鮎、あんきも、ピスタチオ。一晩寝かせて、明日試食します。#スモーク #試作 #チーズ #カマンベールチーズ #鮎 #あんきも #ピス...

プレゼントしていただきました。木のうちわ。当店のロゴの再現度がたかい！-from Instagram

商工会でいただいたので、通路にはってみました。スペースの関係で少しずつ重ねて貼らざるを得なかったのですが、そのせいかなんだか勢いよく一気に目に飛び込んできます(笑) #来て #飲んで #味わって #住んで #ふくしま-from Instag...

いくらです。計ってパックに詰めて、冷凍します。これは今年作るおせち用。重箱にあわせて大きさを決めたパックにいくらを詰めることから、当店のおせちづくりは始まります。さて、どうなるか！#おせち #気が早いとか言わないで #むしろ遅い-from ...

店主が持ち出してきました。おひるごはんのBGMにするそうです(笑)-from Instagram