Instagram

続々と売り切れ品薄だった本格焼酎がようやく入荷。定番のものから少し珍しいものまであれこれ取りそろえました。順番にお出ししていきますよ～-from Instagram

今朝はお花見弁当から。リクエストで「揚げ物中心(早朝お受け渡しでお昼に召し上がるため)で、全体的に茶色いです(苦笑)。さて、次。　#仕出し #特別オードブル #揚げ物中心 #鶏からリクエスト-from Instagram

平成最後の日曜日は、最初のご注文から最後のご予約までに、時計の針が一周してしまいます。がががんばるぞ(汗)ちなみに、明日はお昼はお休み、夜はすでに満席、このような状態ですので営業時間を短縮して21:00とさせていただきます。-from In...

10連休の始まりは、9キロの天然鯛と格闘から始まりました。おっきい鯛ですが、身がしっかりしているので刺身でも、焼いても美味しく食べれると思います。この連休はお客さんの流れが読めませんが、昨日から少しずつご予約をいただいてます。あるうちにご来...

大根サラダを久々に仕込みました。かつらむきにした大根(とニンジン)をリボン状に切って使います。最初に厚く剥く皮は刻んでたまり漬けに、中心は残して大根おろしに。頭に着いていた葉っぱは茹でて刻んでつかいます。#大根 #捨てるところがない #さか...