本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣( 6/ 3 第112号)より
メルマガ原稿 **本日貸切営業です**おかげさまで本日は、ご予約の団体様の貸切営業です。午後8時以降頃から通常営業できるかなあ･･といったところですが、時間のことはなんともわかりません。お電話にてご確認のうえ、足をお運び下さい。今日は朝から...
sakanaya
本日のおすすめ 本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣( 6/ 2 第111号)より
**本日のおすすめ**生うに長いも(北海道)980円カツオ刺身(九州) 850円やりいか丸焼き(千葉)750円生たこ刺身 700円那須どり塩麹漬の グリルサラダ650円薬味たっぷりアジたたき (紀州)600円牛す...
今月の営業＆休業日 6月の営業とお休み
今日から6月。今日から衣替え、という学校や職場も多いことでしょう。当店では特に衣替えはないのですが、さかな家店主の父(丸安鮮魚店を営んでおります)はこの時期白衣を替えます。冬の間は紺色の少し厚手の白衣（日本語が少しおかしい･笑)ですが、夏の...
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣( 6/ 1 第110号)より
**本日のおすすめ**生うに長いも(北海道) 980円カツオ刺身(九州) 850円やりいか丸焼(千葉)750円やりいか刺身(千葉)700円那須どり塩麹漬の グリルサラダ650円薬味たっぷりアジたたき (紀州)6...
本日のおすすめから 9年目にして、初。
昨日からおすすめに登場した、｢那須どり唐揚おろしポン酢かけ」。塩麹で漬けた那須どりのもも肉をからりと揚げて、おろしポン酢と薬味を一緒に盛り付けました。本当にシンプルな作り方なのですが、なかなか味わい深い一品に仕上がりました。さて。で、何をし...