未分類 【Instagram】カンカンカラカラと涼しげな音が調理場に響いています。只今梅シロップの仕込み中。
カンカンカラカラと涼しげな音が調理場に響いています。只今梅シロップの仕込み中。-from Instagram
sakanaya
未分類 未分類 【Instagram】今日の賄いは、「鰯のオイル煮ごはん」。ハーブやワインビネガーも入ったオイル煮は洋風の味付けですが、薬味を乗せて醤油を垂らしたらサッパリとした小どんぶりに。
今日の賄いは、「鰯のオイル煮ごはん」。ハーブやワインビネガーも入ったオイル煮は洋風の味付けですが、薬味を乗せて醤油を垂らしたらサッパリとした小どんぶりに。-from Instagram
未分類 【Instagram】開いた魚をひものネットに入れて。…ん？これ、かますじゃない。あの後アジも開いたようです。
開いた魚をひものネットに入れて。…ん？これ、かますじゃない。あの後アジも開いたようです。-from Instagram
未分類 【Instagram】開いて血合い取って、一塩してから干します。メヒカリは、唐揚げ用。
開いて血合い取って、一塩してから干します。メヒカリは、唐揚げ用。-from Instagram
未分類 【Instagram】「いい風だなぁ」のひとことは、「干物日和」という意味でした。
「いい風だなぁ」のひとことは、「干物日和」という意味でした。-from Instagram