sakanaya

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【instagram】小さくて古い煮物椀に、矢祭産の米茄子煮びたしを。木の椀はあたたかみがあります。

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【instagram】本日お迎えしたお客様にご用意した前菜。矢祭産の野菜をあれこれ。

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【instagram】当店秋の定番、柿の白和え。柿のほのかな甘みが白和えと合わさると、何とも優しいホッとした味わいになります。柿がたっぷりご用意できたときはこうして釜にしてみればお出しします。

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おしらせ

ホームページ、久々の更新。

さて、実に久しぶりの更新です。 放置していた…のではなく、ホームページに入れない状態でした。 サーバーの移転をするべくもろもろ作業していたのですが、なんだかバタバタと慌ただしい間に後回しにしてしまい… 気づいたら、期限を過ぎてしまってホーム...
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メルマガ「さかな家からのお知らせ」第4273号

ご無沙汰しております。さかな家です。 4/11に第4272号を配信以来、実に3か月間メルマガの配信をお休みしておりました。 期間中、さかな家はお休みさせていただき、私たちは丸安魚店にてご家庭の食卓と直接つながるような仕事をしておりました。 ...
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