sakanaya

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【instagram】本日、丸安魚店にて当店謹製「ちらしいなり」販売しております。基本的にご予約優先でお作りしていますが、若干数余裕がありますので今からお買い上げも可能ですよ。お弁当の定期ご注文のお客さんにも、今日はちらしいなり。お遊びで(笑)漬けいなりも盛り込んでみました。

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ひとりごと

11/10天丼の日、やりました。

久々に「天丼の日」を開催しました。 さかな家休業中、丸安魚店で何度か行ったイベントです。 数種の野菜、エビ、白身魚の天ぷらをさかな家店主特製の天丼のつゆにくぐらせ、刻みのりを散らしたご飯の上に盛り付けていきます。 本当はホームページやSNS...
ひとりごと

【さかな家】どきどき、どきどき、ワクワク。

当店は現在、前日までの完全予約制、席数も制限させていただきながら営業させていただいております。 「新しい生活様式」と、日中は丸安魚店の方を営んでいて仕込み時間の兼ね合いも考えてのことです。 というわけで、わりとさかな家としてはゆったりのんび...
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【instagram】今日はあじの骨を干してみる。干しあがったら油で人気揚げて骨煎餅に!

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今月の営業&休業日

令和2年11月の営業とお休み

当店がある矢祭町周辺も、一気に紅葉が進んできました。 普段目にしている光景だとなかなかその変化に気づきませんが、今日3日前通った道路が一気に秋の景色になっていて驚いたほどです。 昨年の秋からずっと「今年は変な天気が続いているね」と言い続けて...
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