本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2018年 7/ 7(土）第3847号
**本日のおすすめ**☆やまつりの恵み盛り合わせ☆ (税抜 600円) 648円トマトさっと煮 地物枝豆 茄子いなか煮 ゆず香る刺身こんにゃく金目鯛刺身（下田） (税抜1,500円)1,620円金目鯛かぶと煮(限定2食) ...
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本日のおすすめ Instagram 【Instagram】夏の定番サザエの磯煮の仕込みを始めています。生きたサザエを熱湯で十数秒霜降りします。殻ごと煮るので簡単な殺菌と、身の奥から立ち上る湯気で状態の悪いものを嗅ぎ分けるのだそうです。水に放す前蒸気に顔を近づけてるのはそういった意味。
夏の定番サザエの磯煮の仕込みを始めています。生きたサザエを熱湯で十数秒霜降りします。殻ごと煮るので簡単な殺菌と、身の奥から立ち上る湯気で状態の悪いものを嗅ぎ分けるのだそうです。水に放す前蒸気に顔を近づけてるのはそういった意味。-from I...
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2018年 7/ 6(金）第3846号
**本日のおすすめ**☆やまつりの恵み盛り合わせ☆ (税抜 600円) 648円トマトさっと煮 地物枝豆 茄子いなか煮 ゆず香る刺身こんにゃく金目鯛刺身（下田） (税抜1,500円)1,620円金目鯛かぶと煮(限定2食) ...
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2018年 7/ 5(木）第3845号
**本日のおすすめ**☆やまつりの恵み盛り合わせ☆ (税抜 600円) 648円トマトさっと煮 きゅうりと玉ねぎの二色押しゆず香る刺身こんにゃく スティックセニョールのねぎ油炒めまこかれい煮つけ (税抜 850円) 91...
今月の営業＆休業日 平成30年7月の営業とお休み。
思いがけない関東地方の梅雨明けにどぎまぎしています。矢祭もここ数日35度を超える勢いの暑さが続いています。雨の気配すらありません。雑草が生えないのはいいのかもしれないですが、雑草も生えないところで野菜だけがぐんぐん成長するわけもなく。農家の...