さて、いよいよ師走に突入。
「そっか、師走の『師』は調理師の『師』かぁ･･･」なんて、妙に納得するほど、1年のうちで一番忙しい季節です。
おかげさまで忘年会のご予約をたくさんいただいております。
週末は大体埋まってきましたが、平日はまだ余裕。
どうぞお早目のご予約をお願いいたします。
忘年会と並行して進めていくのが、おせち。
また今年も、夜なべの日々がやってきそう。
睡眠不足になるのは正直辛いですが(まあ、私より圧倒的にさかな家店主が、なのですが）、それでもおせちが完成する瞬間を思うとがんばれるので不思議。
まずは風邪など引かず、無事完走することを目標にがんばりたいと思います。
20(木) 『さかな家のおせち』ご予約〆切
今年は少し速いペースでご予約を頂戴しています。
ご検討中の方は、お早目のご予約を。また、ご不明な店頭ございましたら、メール又はお電話等でお問い合わせくださいませ。
23(月･祝)～28(金) 年末特別営業
期間中、営業時間はは17:00－22:00です。
お料理のラストオーダー(L.O)は21:00、お飲物のL.Oは21:30とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
なお、26(水)は営業いたします。
29(土) 貸切営業
30(日)～31(月) 臨時休業
ためお休みとします。
どうぞよろしくお願いいたします。
～2013(平成25年)～
1(火)～3(木) お正月三が日特別営業
三が日は、ご予約いただいたお客さまのみの営業となります。
ご予約受付は12/25までです。
尚、お料理はお任せ料理(大皿・コースをお選びいただきます)のみ。
お電話にてお問い合わせください。
4(金)～5(土) 年始特別営業
期間中、営業時間はは17:00－22:00です。
お料理のラストオーダー(L.O)は21:00、お飲物のL.Oは21:30とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
6(日) 貸切営業
7(月) 臨時休業
8(火)より通常営業です。
例年、出初式後に冬休みを頂戴していたのですが、今年は日程的にちょっと難しく…
もう少し後にお休みを頂戴する予定です。
コメント