【Instagram】【目回るかも！】いただき物のエゴマを使って久々にアレをつくります。さて、なんでしょう。

【Instagram】【目回るかも！】エゴマはよく炒ってから使います。火にかけると、湿った藁のような臭いが立ち上がります。エゴマの中に残る水分の臭いです。よく炒ってやるとそれがだんだん香ばしい匂いにかわります。パチパチはねる音、聞こえますか？