【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(5/29　第115号)より

　**本日のおすすめ**
ひらめ刺身(久慈浜)950円
カツオ刺身(勝浦)　850円
生たこ刺身　　　　700円
豚バラ塩麹の焼いたの
　　　　　　　　　530円
那須どり手羽先の甘辛揚
　　　　　　　　　480円
アジ塩焼(福岡)　　460円
ひらめ煮こごり　　320円
特製米茄子煮びたし380円
おらが蒟蒻丼　　　280円
きゅうりの一本漬　180円
矢祭産イチゴのアイス
　　　　　　　　　320円
レモンスカッシュ　400円
しとしと雨降りの１日。
週末は娘が学校からいろいろ持ち帰ってきて(ジャージや給食袋など)洗濯物が増えるので、雨降りは憂鬱です。
昼間コインランドリーに行って乾かしてきましたが、さすがに今日は大入満員でした。
昨日は1階も2階のご宴会席も満席でした。ありがとうございます。
もちろん、お店としては忙しいのは何よりありがたいのですが、それよりも久々にお目にかかったお客様と話ができるのが嬉しいです。
やっぱり地震の話になるし、話自体は決して明るい話題だけではないけれど、でも話しているとお互い笑顔になるんですよね。
これは、ここで住んでいるからこそわかることかもしれないです。
さて、今日のおすすめは昨日に引き続き｢特製米茄子煮びたし｣。
昨日ご宴会料理用に大量に仕込んだのですが、ご注文もたくさん頂戴しました。
スルスルと米茄子を食べる、というとイメージわき難いかもしれないですね。
でも、この料理に関しては｢スルスル」召し上がっていただきます。
米茄子が含んだ出汁の味に加え、とろろ昆布･糸がきが加わって、旨みが更に増しています。
是非お試しください。
<私信>　昨日、メールマガジン登録に挑戦してくださった皆さん、無事に配信されたかなぁ。
どうもありがとうございます。