【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2019年 5/ 3(金・祝)第4044号

　　　　　　本日のおすすめ
天然鯛昆布〆(愛媛)　(税抜　870円)　940円
初カツオ造り(銚子)　(税抜　850円)　918円
銀だら煮つけ　　　　(税抜　780円)　842円
ミニ帆立バター醤油焼(税抜　780円)　842円
さわらの唐揚野菜あんかけ(税抜780円)842円
【恵】山菜天ぷら　　(税抜　650円)　702円
さわら酒粕漬け　　　(税抜　580円)　626円
かつおハラスの醤油麹焼き(税抜520円)562円
川エビ唐揚げ　　　　(税抜　510円)　551円
自家製白菜キムチ　　(税抜　500円)　540円
新玉ねぎの茶わん蒸し(税抜　450円)　486円
特製大根たまり漬け　(税抜　350円)　378円
グッと気温が上がりました。
日中は初節句のお客様をお迎えしましたが、途中から少々暑さを感じるほどでした。
いよいよ連休後半。お出かけ日和の一日だったことでしょう。
当店では昼間は貸切営業だったのですが、その間数件のお昼ご飯のお問い合わせをいただきました。
残念ながらお断りしてしまったのですが…基本的に当店のおひるごはんは穴場です(笑)ぜひお越しくださいね。
さて、きょうは日本酒をいくつかご紹介。

一つは「南郷銀箭(ぎんせん)」。
60%まで磨き上げたお米で醸したお酒の一番いいところを、醸造の過程で自然に生じるほんのりと淡い炭酸が失われないようにそのまま大切に封じ込めた無濾過生原酒です。
酒屋さんにお願いし取り置きしてていただいてるのでお出しできますが、どうやら既に蔵に残っていないそう。
夏の初めに登場するお酒ですので、今日のようにグッと気温が上がったときにさわやかに飲んでいただけると思いますよ。

もう一つは天領酒造から届いた新元号奉祝記念酒「令和」。新たな時代を美味しいお酒で祝いましょう！
<10連休中の営業とお休みについて>
　昼営業　5/3(金)はお休み、それ以外は11:30より営業
　夜営業　5/1(水)はお休み、それ以外は通常営業
連休中は金融機関がお休みです。
釣銭はいつもより多めに用意しておりますが、なるべく小銭をご使用いただけると助かります。
当店はクレジットカードのご利用が可能です(個別精算含む)。ご利用ください。