本日のおすすめ
☆福が満開！ふくのしまセット(税抜1,200円)1,296円
ビーフソーセージENCOUNTER
相馬市松川浦あおさ海苔天ぷら
鮫川産うどと三陸ワカメの酢の物
フグひれ酒 (税抜 900円) 972円
ひらめ造り(銚子) (税抜 900円) 972円
カツオ造り(銚子) (税抜 850円) 918円
銀だら煮つけ ( 税抜 780円) 842円
ミニ帆立バターしょうゆ焼き(税抜 780円)842円
活ほっき貝 造り又は塩焼（北海道）
(税抜 680円) 734円
薬味たっぷりアジたたき(愛媛)(税抜 630円) 680円
飛騨ねぎ天ぷら (税抜 520円) 562円
川エビ唐揚げ (税抜 510円) 551円
自家製白菜キムチ (税抜 480円) 518円
自家製カクテキ (税抜 380円) 410円
8日(月)は娘の高校入学式のため、お休みを頂戴します。
臨時休業が続き、お客様にはご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。
定休日と合わせ3連休を頂きました。
コードF-9を言い訳に(笑)県内浜通りと中通りをあちこち巡り、おいしいものや魅力的な人に心動かされ、美しい風景に癒された休みとなりました。
年1度ほど訪問している地域が大きく変化していることにもびっくり。
矢祭も負けられないなあと思った次第です。
お休み中、寒い日が続きましたね。 
いいたて村の道の駅 までい館はボタニカルカフェのような素敵なところ。 
こちらがENCOUNTER。道の駅駅長さんにいろいろお話伺いました。 
こちらのあおさを戻して天ぷらにします。
さて、今日は「福が満開！ふくのしまセット」をご用意。
休み中出かけた先で手に入れたものを皆様におすそ分けいたします。
ビーフソーセージENCOUNTERは、飯舘村から千葉県に移って畜産を続けてらっしゃる小林牧場の「までい牛」を使用したソーセージ。
試食してみましたが、みっちりジュワっとしたおいしさのビーフソーセージです。
松川浦のあおさ海苔は念願かなってようやく手に入れられました。
豊潤な磯の香り、旨味、コリコリとした食感と、五感で楽しめるあおさ海苔を天ぷらに。おいしいですよ。
鮫川村のウドはやわらかいですね。食感が楽しめる程度に刻んで三陸のワカメと一緒に酢の物に。
召し上がると感じる春の息吹と満ち溢れるふくのしまの美味しさをご堪能ください。
<販売中>
特製カクテキ300g540円(税込)。手作りかつお食べるラー油1パック432円(税込)
特製白菜キムチ 100g 120円(税込。株ごとで量り売りにします)
コメント