**本日のおすすめ**
☆やまつりの恵み盛り合わせ
(税抜 550円) 894円
茄子いなか煮 無限ピーマン ゆず香るさしこん
サンマサンドイッチ (税抜 950円)1,026円
生たこ刺身 (税抜 880円) 950円
カツオ刺身(気仙沼) (税抜 850円) 918円
さんま塩焼(北海道) (税抜 800円) 864円
岩海苔サラダ (税抜 750円) 810円
岩海苔サラダ ハーフ(税抜 450円) 486円
自家製揚げたて厚揚げ(税抜 500円) 540円
いわし梅干し煮(北海道)(税抜380円) 410円
【恵】きゅうり一本漬け(税抜320円) 346円
茗荷の子甘酢漬け (税抜 300円) 324円
【恵】自家製ブルーベリーソーダ
(税抜 400円) 432円
越の鷹辛口純米吟醸 (税抜 850円) 918円
矢祭町の（県内ほとんどの公立の、かな）小中学校は今日が始業式。
娘も今朝は眠い目をこすりながら出かけていきました。
中学校生活最後の夏休みはいろいろ予定が詰まっていてあっという間に過ぎましたが、娘なりに充実していたようです。
矢祭町には高校・大学がないので、矢祭町内で学び生活する時間が日に日に少なくなっているんだなあ、などと考える今日この頃。
2学期、長いですが頑張ってくださいね。
とある日のまかないにでた、おかみのサンマ。
さて、今日のおすすめは再びのご紹介「サンマ塩焼き」。
私もようやく今日試食させてもらいましたが、やっぱりおいしいですね。
食欲をそそる香りと食べ始めたら止まらないおいしさ。
サンマ塩焼きを食べ終えた皿を見ると、その人がどのくらいお魚が好きな方かがよくわかるような気がします。
ワタの部分、苦いと敬遠される方もいらっしゃいますが、腹は脂ものっているし新鮮なのでいろんなうまみを感じられますよ。
お好きな方だと器に頭としっぽしか残っていないこともあります。
魚屋として嬉しい限りです。ぜひ挑戦してみてください。
☆第5回 天領酒造の会 参加者募集中！
sakanaya-maruyasu.com/blog/news/15312/
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