**本日のおすすめ**
ひらめ刺身(千葉) (税抜 900円) 972円
カツオ刺身(千葉) (税抜 870円) 940円
つぶ貝刺身(北海道)(税抜 850円) 918円
岩海苔のサラダ (税抜 750円) 810円
ハーフ (税抜 450円) 486円
生たこ刺身 (税抜 700円) 756円
薬味たっぷりアジたたき(千葉)
(税抜 600円) 648円
イワシ大葉巻き天ぷら(税抜550円) 594円
【恵】玉子豆腐とじゅんさいの冷やし鉢
(税抜 480円) 518円
サクラマス西京焼 (税抜 480円) 518円
【恵】トマトのさっと煮ジュンサイかけ
(税抜 450円) 486円
谷中生姜 (税抜 450円) 486円
新じゃが饅頭鶏そぼろあんかけ
(税抜 400円) 432円
丸茄子煮びたし (税抜 400円) 432円
ひらめ煮こごり (税抜 400円) 432円
【恵】カリフラワーのピクルス
(税抜 300円) 324円
店主を比較対象に使っては悪いですが、遠藤さんの背の高さ、手の長さ、足の長さにびっくりした次第。
昨日は、店主の叔父が高校時代の野球部の仲間と一緒にご来店。
その中にはかつて横浜大洋ホエールズの名投手として活躍した遠藤一彦さんもいらっしゃいました。
店主は仕込みでバタバタしているときにいそいそ出かけ、色紙を用意して待っていました。
高校球児だった店主の高校時代の大先輩…というより、完全に野球少年に戻っていましたね。
本人を目の前にそんなにはしゃいではいなかったけれど(苦笑)プロ野球で活躍された遠藤さんとお話をさせていただき、写真も撮っていただいて大喜びでした。
遠藤さん、またいらしてくださいね。
レモンを絞ってよく混ぜてお召し上がりください。
たっぷりの野菜と一緒によく混ぜて召し上がっていただきます。
乾燥の岩海苔は徐々に水分を吸って柔らかくはなっていきますが、どちらも風味豊か。
このサラダに合わせて上質の岩海苔を仕入れてきました。
オリーブオイルと塩、レモンだけですが、隠し味的存在のシラスが味に深みを出しています。
人気の一品です。
６/２６(月)～７/４(火)まで２階改装工事が入ります。
よろしくお願い致します。
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