【instagram】盛りつけが終わると、店主のチェックが入ります。普段は温厚な店主ですが、ジーッと黙ったままスタッフ総出で盛りつけたお重を見つめられると、ちゃんと見映えよく盛り込めたか緊張感が漂います。箸が動くと、ぴりっとします。(おせちにモザイクをかけたのは、お買い上げくださったお客様に最初に中身を見ていただきたいからです。ご了承ください)