【Instagram】天然ぶりの酒粕鍋。鍋つゆのベースは、酒粕と味噌などをあわせて作ります。煮立てるとアルコールと食材の臭みなどが飛んでおいしさの固まりに。

【Instagram】今日のやまつりの恵みにはなめこおろしが。大ぶりなナメコ、今日直売所で仕入れてきました。美味しいよ。#さかな家のおひるごはん #矢祭町 #福島県 #ランチ