【Instagram】天然鮎甘露煮。緑茶で炊いてみた。後味にお茶の風味を感じる！

【Instagram】毎年おかみ担当の梅花人参。和食料理人は花形も包丁で仕上げますが、素人の私は形抜きしてから包丁で花弁をつくっていきます。手のひらを守るために使う型カバーは、娘が幼い頃一緒にクッキーを作ったときに買ったもの。役に立ってます！