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【instagram】干し5、6、7日目。色が変わってきました。

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【instagram】ある日の天ぷら。飛騨ねぎ、えび、干し柿、いりこ。不思議だけどなかなか楽しい組み合わせです。

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【instagram】当店冬の人気食材、飛騨ねぎが届きました。早速庭に埋けて真冬の寒さに耐えられるようにしました。いつもは飛騨ねぎのピザを作るのですが、今年はどうしようかな~テイクアウト用に仕込むかな?なんて思ってます。今は、おまかせ料理の中で時々天ぷらにしてお出ししていますよ。

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【instagram】本日丸安魚店にて「ちらしいなり」の日開催中。…ですが、丸安魚店公式LINE での告知で、既に用意していたほとんどすべての分の予約を戴いてしまったので、ただいまからのご注文受付はできません。すみません気になる方、是非丸安魚店公式LINEアカウントをお友達に追加してくださいね!

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【instagram】タレ(ヤンニン)ができました。白菜の塩漬けができたら、水をしぼってキムチを作ります。

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