Instagram 【Instagram】家族で夕食。おせちもいただきました。作る側のおせちの印象と食べる側からの印象を比べながら答え合わせをしている気分です。
家族で夕食。おせちもいただきました。作る側のおせちの印象と食べる側からの印象を比べながら答え合わせをしている気分です。-from Instagram
Instagram Instagram 【Instagram】明後日のお客様の準備です。#矢祭町 #さかな家 #あけましておめでとうございます #今年もよろしくお願いします
明後日のお客様の準備です。#矢祭町 #さかな家 #あけましておめでとうございます #今年もよろしくお願いします-from Instagram
さかな家のおせち 2019年を彩るおせち
大晦日18時過ぎにはほとんどすべてのお客様におせちをお渡しでき、当店の2018年の仕事納めとなりました。11月末あたりからのなんとなくそわそわし始め、日常の忙しさに追われながらも計画を立て、「ま、間に合うのか？汗」と思いながらクリスマスを過...
Instagram 【Instagram】お正月三が日は厨房の神様にお休みいただくということで、板場のまな板にお神酒を供えます。お客様はお迎えするので、店主は普段包丁仕事をしない配膳台の上で作業しています。カウンターの上は大晦日までのおせちのドタバタの名残(汗)
お正月三が日は厨房の神様にお休みいただくということで、板場のまな板にお神酒を供えます。お客様はお迎えするので、店主は普段包丁仕事をしない配膳台の上で作業しています。カウンターの上は大晦日までのおせちのドタバタの名残(汗)-from Inst...
Instagram 【Instagram】あけましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。本年も変わらぬご愛顧のほどを。早速お客様をお迎えしています。一年前の今日ご予約いただいた皆様を数組。ことしもがんばります！
あけましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。本年も変わらぬご愛顧のほどを。早速お客様をお迎えしています。一年前の今日ご予約いただいた皆様を数組。ことしもがんばります！-from Instagram