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メンチですから。平らにするときに若干手作りのいびつさが出る、らしい。-from Instagram

やまつり元気祭の仕込み。イカメンチは量(と大きさ)をそろえるためにこうやって形にしています。-from Instagram

今日のお弁当。左上からハヤトウリ甘酢漬け、牛肉ごぼう、そうめんカボチャの酢の物、カボチャサラダ、カマスフライ、だし巻き玉子。あ、鮭ものってますね。-from Instagram

今日は郡内のいくつかの小学校で学習発表会が開かれているようです。そのうち、二つの小学校から先生方のお弁当をご注文いただきました。そろそろ完成です。-from Instagram

イカメンチの具材を混ぜることができるボウルがなかったので、お店で一番大きな鍋の中で混ぜ合わせる。-from Instagram