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【Instagram】鮮度の良いうちに殻をむきます。

鮮度の良いうちに殻をむきます。-from Instagram
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【Instagram】オオミゾガイ。

オオミゾガイ。-from Instagram
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【Instagram】テレビでやってる「裏技」は、どちらかというと家庭向きだと思うのですが、この「蒸かす(または茹でる)前に皮に薄く切れ目を入れる」のは本当に便利。つるんと気持ちよく皮がむけて効率的です。

テレビでやってる「裏技」は、どちらかというと家庭向きだと思うのですが、この「蒸かす(または茹でる)前に皮に薄く切れ目を入れる」のは本当に便利。つるんと気持ちよく皮がむけて効率的です。-from Instagram
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【Instagram】ここまでやったら、あとは明日。明日、明後日が今年のお盆の第一の山。

ここまでやったら、あとは明日。明日、明後日が今年のお盆の第一の山。-from Instagram
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【Instagram】明日からの怒涛のご来店を前に夜なべ仕事。ジャガイモ饅頭は米粉を混ぜた生地でチーズを包んで形作ります。本物のお饅頭屋さんのようですね。#さかな家

明日からの怒涛のご来店を前に夜なべ仕事。ジャガイモ饅頭は米粉を混ぜた生地でチーズを包んで形作ります。本物のお饅頭屋さんのようですね。#さかな家-from Instagram
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