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_" width="625" height="625" />今日は午前、午後で三組の法事のお客様をお迎えします。食事をゆっくり食べる間がないので順番に交代して食べています。賄いは諸々漬け丼。豪華でおいしいですが、店主が空腹なせいか、ご飯もハ...

今日から江戸切子の手ぬぐいを飾りました。藍の濃淡でガラスの透明感が感じられる涼やかな手ぬぐいです。-from Instagram

梅干しの保存用に大きな甕の登場。こちらは「南郷さん」こと藤井酒造店さんから譲り受けたもの。大事に使わせていただきます。-from Instagram

太陽の光をたっぷり浴びて、ほっかほかの梅酢に、こちらもほかほかの干しあがった梅を戻しました。冷めながら梅酢を吸っておいしい梅干しの出来上がり。その後少し熟成させたらおいしく食べられます！-from Instagram

三日三晩の土用干し。今年は天気が良くいい具合に干しあがりました。日中は庭に、夜は車庫の軒下に。-from Instagram