今日のおひるごはん 4/8 今日のおひるごはん
**今日のおひるごはん**A お造り 本まぐろ ひらめ たこB 焼き魚 さわら西京焼 ホタルイカ黄身酢C 揚げ物 天ぷら盛り合わせ 新たけのこ 地物タラの芽 サツマイモ あじやまつりの恵み盛り合わせ 自家...
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今日のおひるごはん 今日のおひるごはん 4/5 今日のおひるごはん
今日のおひるごはんはA お造り まぐろ ひらめ たこB 焼き魚 さわら西京焼きC 煮 魚 ブリ酒蒸し野菜あんかけです。そして、今日の「やまつりの？恵み」。矢祭のものではないものが登場しています(笑)それは昨日購入してきた「信夫菜」。福島県内...
今日のおひるごはん 2/8 今日のおひるごはん
今日のおひるごはん**メイン** A~Cのうちお一つお選びくださいA お造り まぐろ 自家製〆サバ たこB 焼き物 サバ塩焼き(土佐)C 丼 鉄火丼 ※A・Bに身に鉄火丼を付けられます(+200円)**やまつり(?)の恵み盛り合わせ**...
やまつりの恵み 酒粕の仕込み。
生たらの粕漬です。おすすめメニューとおひるごはんのメインとしてお出ししています。ふと気づくと、粕漬は初登場。「やまつりの恵み」と銘打って、町内の食材や食習慣や伝統食などをヒントにした料理をお出ししているにもかかわらず…いや、それよりなにより...
今日のおひるごはん 1/12 今日のおひるごはん
*メイン* A～Cのうち、一つお選びください。A お造り マグロ ぶり たこB 煮 魚 むきひらめ煮つけC 焼き魚 さわら西京焼*やまつりの恵み盛り合わせ* 皆様にご用意します自家製刺身こんにゃく あぶらなおひたし筑前煮 特製茶わん蒸し な...