Instagram 【instagram】今日から干します。
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Instagram 【instagram】明日12/7 (月)福島テレビ「テレポートプラス」のコーナー内にて矢祭町が紹介されます。当店ではゆずを使ったお料理などの取材を受けました。福島県内のみの放送ではありますが、チャンスがあれば是非ご覧ください。取材中の裏側についてブログにまとめました。プロフィールのリンクからご覧くださいね。
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Instagram 【instagram】一晩酒漬けしてやわらかくなったので、板で挟んで脱水しながら形をつくります。
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Instagram 【instagram】あと１日酒漬けします。
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Instagram 【instagram】塩が抜けたので続いて酒に漬けます。今年は芋焼酎を使ってみました。今のところ順調！
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