Instagram 【instagram】本日電線工事で裏通り沿いのお宅は停電という通知がありましたが、既に法事と初節句のご予約をいただいていました。東北電力さんに相談したところ、なんと発電できる車を横付け。特別感でてます(笑)東北電力さん、ありがとうございます！おかげで仕込みと準備がいつも通りできています。
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Instagram 【instagram】現在東館駅から北に進む道(さかな家の前の道)は電線交換工事のため通り抜けできません。お昼過ぎまでご注意ください。
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Instagram 【instagram】どうせ暇なので(笑)作っておいたレモンシロップに火入れをする事にしました。まっきっきですが、レモンの皮に依るものです。
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Instagram 【instagram】【たらこ(又は明太子)とうふ】そのまま食べても、ごはんにかけても。4-5人前くらいにはなりますたらこ(または明太子) 片腹分豆腐 1丁スープの素(何でもいいです)適量お酒、醤油、ごま油 片栗粉1 豆腐は八等分くらいに切っておく。たらこは皮に切れ目を入れておく2 鍋に豆腐を入れて、水を加える。豆腐が浸るくらい(お味噌汁用の鍋をイメージしてます)。スープのもとを加え、火にかける。スープの元は最初は少な目で。3 ふつふつしてきたらたらこをほぐしながら入れ、酒、醤油で味を調え、片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。最後にごま油をたらりとすると急に本格的になります。#今日の賄い #豆腐 #豆腐料理 #豆腐をたくさん食べましょう
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Instagram 【instagram】鯛の塩釜、中はどうなってるの？と聞かれるお客様が多いのですが、割とみっちり鯛です。
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