ひとりごと

「縁は異なもの味なもの」という言葉は、本来は男女の縁についての言葉だそうです。お店を始めてもうすぐ11年。男女の、というご縁はともかく(当たり前・笑)様々なお客様との不思議なご縁を感じながらここまで続けてこられました。開店同時はおねしょをし...

お客様…いえ、いつもお世話になっている珈琲香坊さんから、大量の梅をいただいたのはちょうど七夕の頃。珈琲香坊さんも、お客様から頂いたのだそうですが「あまりに大量だから」と分けてくださったのです。…その量なんと12㎏。さてどうしたものかと思った...

調理場の中の話で恐縮なのですが。お客様が玄関に入られた右手の壁（大きな絵馬の額を飾っているあたり）の裏側には、大きな木の棚が取り付けてあります。下の写真をご覧いただくと分かるのですが、かなり年季の入った木棚。これはさかな家建築中に、丸安魚店...

5/25（日）町の山村開発センターで開かれていた、セッコク展に家族で出かけてきました。主宰されたのは「野生らん　楽酔会」さん。当店のご常連さんで、皆さんそれぞれ本業を持っていらっしゃる方々です。つまり「趣味」として和蘭を楽しんでいらっしゃる...