ひとりごと 12/7 テレポートプラスにゆず料理登場（裏話とレシピ）
いうわけで、もう取材から約２週間、放送日から１週間近く経ってしまいましたが、FTV「テレポートプラス」内「FUKUKATU!」で矢祭町が取り上げられ、当店もご紹介いただきました。取材当日の裏話はこちら→12/7放送「テレポートプラス」(FT...
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おしらせ 12/7放送「テレポートプラス」(FTV)に登場します（予定）。
と、いうわけで、タイトルの通りなのですが(笑)12/7(月)16：40より福島テレビにて放送中の「テレポートプラス」内FUKUKATU(フクカツ）にて、矢祭町内が紹介されます（諸所の事情で放送内容が変更になることもあるかもしれません）。とい...
ひとりごと 11/15 ちらしいなりの日。
と、いうわけで、本日11/15久しぶりの「ちらしいなりの日」開催しました。非常事態宣言に伴うさかな家休業中、丸安魚店で何度か開催したこちら。事前のご予約をいただいたお客様対象でご用意して販売したもので、おかげさまで大変好評をいただいておりま...
ひとりごと 11/10天丼の日、やりました。
久々に「天丼の日」を開催しました。さかな家休業中、丸安魚店で何度か行ったイベントです。数種の野菜、エビ、白身魚の天ぷらをさかな家店主特製の天丼のつゆにくぐらせ、刻みのりを散らしたご飯の上に盛り付けていきます。本当はホームページやSNSで事前...
ひとりごと 【さかな家】どきどき、どきどき、ワクワク。
当店は現在、前日までの完全予約制、席数も制限させていただきながら営業させていただいております。「新しい生活様式」と、日中は丸安魚店の方を営んでいて仕込み時間の兼ね合いも考えてのことです。というわけで、わりとさかな家としてはゆったりのんびりし...