sakanaya

おしらせ

年末年始の営業について

年末年始のさかな家・丸安魚店の営業についてお知らせします。さかな家に関しましては、年内営業は既に終了しております。オードブル、仕出し料理についても同様です。丸安魚店は年内いっぱいカレンダー通りの営業をいたします。大晦日のお刺身のご注文を既に...
おしらせ

おせちのご予約受付を終了しました。

さかな家のおせち。先日よりご予約受付をしておりましたが、予定数に達したため受付を終了させていただきます。今年は、例年ご予約くださるお客様に加え、丸安魚店の公式LINEアカウントのお友達の皆さんやSNSなどで当店のことを知ってくださったご遠方...
おしらせ

令和7(2025)年をさかな家のおせちで迎えませんか?

新年を当店のおせちで迎えませんか?海の幸・山の幸・川の幸・里の幸、そして矢祭の恵みも盛り込んだ手作りのおせちです。価 格三段重(4-5人用) 35,000円(税込)二段重(2-3人用) 27,500円(税込)2種類合わせて 限定40個ご用意...
ひとりごと

【コラボ】「とても詳しい煮魚解説〜レシピを読み解く講座」開催(その2)

さて、その1ではワークショップ当日の様子をレポートさせていただきましたが、その2では今回のワークショップ開催に向けての地域おこし協力隊の3人の努力と頑張りを、とにかく皆さんに知っていただきたいと思ってめいっぱい讃えていこうと思います(笑)実...
ひとりごと

【コラボ】「とても詳しい煮魚解説〜レシピを読み解く講座」開催(その1)

10月30日、矢祭町保健福祉センター調理室にて、もったいない図書館の地域おこし協力隊とのコラボワークショップを開催しました。題して「とても詳しい煮魚解説〜レシピを読み解く講座」です。参加者のみなさんの前でこのワークショップの趣旨を説明し、ま...
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